
#焼鳥
関連
鶏博士の原点であり新発見をするお店。
ミンサーを一切使わずに作った
淡海地鶏の塩そぼろ丼が異次元の美味しさ。
グランメゾン東京ばりに意識が吹っ飛ぶぐらい美味かった。
#京都
#kyoto
#焼鳥
#秘密のお店
#そぼろ丼謹賀新年
令和2年初の外食も京都の秘密の焼鳥屋からスタート。
淡海地鶏の極上親子丼美味すぎた😋
真ん中にはお年玉の金柑。
#京都
#kyoto
#秘密のお店
#焼鳥
#親子丼2019年ありがとうございました。
文字通り鶏一色の鶏愛溢れる一年を過ごさせて頂きました🐓🐓🐓
鶏博士として、来年も人生を変えるような人を幸せにするような鶏達との出会いを沢山生み出し沢山伝えていけるように邁進していきます!!!
皆様、良いお年をお迎え下さい。来年も宜しくお願い致します。
#焼鳥
#YAKITORI
#やきとり
#ヤキトリ
#鶏料理鶏の聖なる日に2020年を彩る焼鳥・鶏料理リスト販売開始です🐓🐓🐓
焼鳥・鶏料理の僕が考えうる最高のベストなお店30軒を悩みに悩んで選び抜きました!
購入希望の方は下記口座まで3000円の入金宜しくお願い致します。
木村 万王/キムラ マオ
三菱東京UFJ銀行/0005
千里中央支店/240
口座番号/4834909
#焼鳥
#鶏料理
#クリスマスイブ
#クリスマス
#聖なる日当代一の鶏愛のお店
#京都
#kyoto
#焼鳥
#当代一
#鶏愛当代一の炭火マスター
#京都
#西院
#焼鳥
#西野
#炭火マスター当代一のホスピタリティのお店
#京都
#焼鳥
#人見
#当代一
#ホスピタリティ当代一の鶏職人のお店
#大阪
#北新地
#焼鳥
#YAMATO
#川口伸夏の終わりに【市松】へ。
#大阪
#北新地
#焼鳥
#市松
#ソリレス久々の【いこか】で食べた原ちゃん渾身の皮がめっちゃ美味かった。
#大阪
#堺筋本町
#焼鳥
#いこか
#皮やっぱ【吾一】の鴨最高だわ!
#大阪
#江戸堀
#焼鳥
#吾一
#鴨うちももヅケ。
#岐阜
#焼鳥
#みずき
#うちもも
#ヅケむねたくめっちゃ好き!
#大阪
#北新地
#焼鳥
#松明
#むねたく7月の人見詣。鳥しき行ってから焼鳥屋で焼きおにを食べれることに喜びを感じてしまう感覚を持ってしまった(笑)
今月の予約戦線もゆるっと参加しますか。
#京都
#川端二条
#焼鳥
#人見
#予約困難店【土佐屋室戸】京都/三条
肉宝平井牛の生産者が幼少の頃から通っている焼鳥。
土佐屋という看板から土佐の定番の鰹のたたきを初めに出して頂く。肉厚で食べ応えたっぷりで全く臭みがなくここまで美味しいのを京都で食べさせてもらうと高知まで行かなくても良いのかなと思わされてしまう。
焼鳥は素材の良さを活かしつつも手間暇をかけた一串一串が素晴らしい。歯応えの良い正肉。山の芋を混ぜたホワホワのつくね。鶏の皮は食べ易く巻いていたりと美味しく食べる工夫を惜しまない姿勢に感動。
雰囲気のある外観は名古屋で飲食店とオーベルジュを営まれている方や外国人のお客様を引き寄せたりと感度の高い方が思わず入ってみたくなる京都の古き良きお店。
焼鳥は勿論のこと軍鶏鍋・水炊き・クエ鍋などの鍋物も気になるので何度も通わせて頂きたい。
#京都
#kyoto
#三条
#焼鳥
#土佐屋室戸【鉄カブト】の炙り焼きミックスは
正に鉄板の美味しさ。
#大阪
#野田
#焼鳥
#炙り焼き
#鉄カブト【かしわや 闘鶏】大阪/福島
うどん界のレジェンドと焼鳥レジェンドのお店へ。
巨匠が焼鳥ではなく鶏料理と表現する理由はお店に行って志賀さんの鶏と炭に向き合う姿勢を間近で見ることでヒシヒシと伝わってきた。
#大阪
#福島
#焼鳥
#かしわや闘鶏
#レジェンド【きち蔵】の明るく大きな声でキビキビとした神接客はいつも素晴らしい。
#大阪
#阿波座
#焼鳥
#きち蔵
#神接客焼加減塩加減が絶妙な京都焼鳥に新たに出会う。
食べログに殆どレビューが無いのもこれまた最高!
#京都
#焼鳥
#塩加減
#焼加減
#絶妙