大和の梟雄

カスタムセルの中に、UIImageとUILabelが2つ入ってるので、それぞれでデータを保存して読み込む。 考え方は合ってるでしょうか？

おお、ゴールはそういうものなんですね。NSUserDefaultsは設定をファイルに保存するような目的なので、画像などを扱うのは大変ですね。それならAppDelegateの参照をコントローラから取得できるので、そこに変数を作って一時的に保持させるのがわかりやすいと思います。 また、とりあえずテキストの受け渡しだけをやってみて、うまくいったら画像もやると良いですね。 ラベルからテキストを取り出して渡してゆく形になるはずです。