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ひであき®
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北方の味噌ラーメンが刷り込まれてるから関東の味噌ラーメンは甘く感じるのですか。

ワカリマス!変に甘いよねー!俺も甘いのあんま好きクナイ!旨味と甘味を履き違えているよねー。ラーメンに限らず、食全般!

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ラーメン・つけ麺(東京・千葉)
トーク情報
  • ひであき®
    ひであき®
    削除されたユーザー
    花月がチェーン店の中で一番旨い笑 にんにく3つ入れてな😚

    花月旨いよー。あそこはホープ軒・弁慶と同じ流れだからねー。東京豚骨背脂チャッチャ系の元祖で唯一チェーン化した勝ち組だねー

  • ひであき®
    ひであき®

    王子の伊藤です。ボギボキ麺に肉。後、煮干しの出汁の効いたスープ。中々癖になりそう。しかし、量は少な過ぎだし、スープも凄い少ない。三杯食えるわ。76点

  • ひであき®
    ひであき®

    池袋の外れの民家に有る、バッソドリルマン。味の印象は少し甘いかなってスープに綺麗な麺。大量の麺と多めのスープ。で、高く無かった印象。高評価で86点

  • ひであき®
    ひであき®

    小岩のバリバリジョニー。市川の大蒜で修行した店長の店。面白いのは醤油と塩で、味が違うだけで、塩が100円高い事。で、昼と夜で又スープの濃度も違う。やっぱり塩が旨い印象。後、チャーシュー旨かった。美味しいが、決して安くは無いので、まあまあで82点

  • ひであき®
    ひであき®

    ラーメン以外で、有楽町のジャポネ。正直、大好き。パスタですが、パスタとは言えません。スパゲッティです。嫌、焼うどんかも・・。しかし旨い。安い。バターたっぷりに醤油味が基本。バジリコはバジルは入って無いで紫蘇。チャイナは刻んだザーサイ。何それって感じでしょ?価格は500円からで、プラス100円で量が倍!更にはプラス100円でその倍!更にそのプラス100で・・・ど続く・・ジャンクフード。92点!