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外山大輔(トヤマダイスケ)

①そうめん×トマトソース …これは鉄板くさい。たぶん美味い。 ②そうめん×港屋スタイル …これは美味そう。ラー油入りのつけ汁を作り、湯通しした豚肉ときざみ海苔と尋常じゃない量のゴマ。今度やってみよう。 ③そうめん×ジェノベーゼ …これも美味そう。松の実を使うけど、クコの実とかアーモンド砕いたやつでも良いな。薄く切ったセブンのサラダチキンを添えても良さそうだ。余裕があればモッツァレラチーズも和えたい。 ④そうめん×二郎スタイル これは難しそうだけど、作れたら美味そうだな。ニンニクの代わりに、生姜と梅とか使っても良さそうだ。しかしあの豚肉作るのは面倒だな。。。 ⑤そうめん×カレーつけ汁 お蕎麦屋さんのカレー南蛮風のイメージ。カレーつけ汁は鶏肉も豚肉も入ってて良いかもな。でネギ。そして最後につけ汁に生クリームを少し垂らして完成だな。パクチーの粉末とかあったら、先にそうめんと和えても良いかもしれない。

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