コーヒー市場は競争力で中国に勝てない。 しかも中国は自国で生産も出来るし、こないだコロンビアのCOEの上位リスト見たら中国人オーナーの農園もあった。 これから先は中国が＂競り落とさなかった＂豆ばかりが入ってくるようになる。 スペシャリティコーヒーの価格は高騰する。コンビニコーヒーなどは恐らく変わらないから、安いコーヒーと高いコーヒーの二極化が進むと思う。 https://beanie-bean.com/中華珈琲新時代/