三皿目🐾🐾🐾 この皿は 右上の大トロ、左下の鯛が 印象に残っています♪ 大トロは油が強いと思いきや その油が上品で甘みがあり、 溶けるような食感でした…コレは凄い🫠 鯛は肉厚で食べ応えがありながら 味の主張は控えめでした 酢橘と岩塩かな⁇ ソレで鯛の味が際立った感じがしました☘️ なんか いろいろ面白いぞ♪ お寿司を 定期的に食べたくなりました😌 #福や #寿司