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【満腹感は血糖値の上昇によってもたらされますが、糖質制限ダイエットの場合も満腹感が得られますか？】

血糖値の上昇で、一時的に満足してもすぐに血糖値が下がり、今度は食欲促進のノルアドレナリンが分泌されますので、すぐにまた食べたくなります。脂質を摂ると、消化管ホルモンのコレシストキニンが分泌され、脳に満腹感の強いシグナルを送るので、正常な満腹感を得られます。ヒトは肉では過食できません。炭水化物が加わるから、限度を超えて過食できるのです。みんな糖質制限をしたら、摂食障害はなくなります。

厚切りジェイソン厚切りジェイソン

ふじ

日本人で起業する人の割合が先進国の中で極端に低いと言われていますが、これは起業しやすい制度がないのか、それともそこまで野心のある若者が少ないことが理由として考えられますが、ジェイソンさんはどう考えますか？

日本では失敗するのは怖いという人が多いからだと思います。起業するのは結構なリスクで失敗することが多いです。アメリカだったら失敗して、別の会社を作るとなるけど、日本は一回作ったら会社はうまくいかなくても死なせない。安定に憧れすぎるから。

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【卵ばかり食べたらコレステロールは上がりませんか？】

コレステロールを多く含む食物を食べたからって、コレステロール値が高くなることはありません。コレステロールは体内で8割ほどが生成されていますので、食事でどれだけ食べても体内の生成量を抑えるだけですから、食事で増えることはありません。コレステロールが高いのは糖質が原因です。糖質が血管壁を傷つけるので、コレステロールが血管壁を修復するために血液中にあふれるのです。糖質制限をしてみてください。間違いなくコレステロール値は下がりますので。しかも、悪玉コレステロール(LDL)が下がり、善玉コレステロール(HDL)が上がります。

藤田晋藤田晋

カムイ

社長！今回からスマホにandroidデバイスマネージャー付けましょう。 私はこれで2度救われましたよ。

iPhoneのほうはクラウドに置いてあるんですけどね

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ka

夏にサウナスーツ着てやる有酸素運動って意味はあるのですか？？

水分が落ちるだけで脂肪を落とすには、寒い方が良いので、逆効果です

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ようすけ

今まで抵抗のあった霜降り肉、豚の油、サバ、ブリなどの油の多い魚も気にせず食しておりますが、これで大丈夫ですよね？ 市販のサラダ油、オリーブ油などにも良し悪しはありますか？

糖質さえ摂らなければ大丈夫です。サラダ油は、植物性油を人為的に水素添加した別名プラスチック油と呼ばれるトランス型脂肪酸を少し含む加工油脂なので、たくさんは摂らない方が良いですね。また、トランス型脂肪酸の主なものは、ショートニング、マーガリン、ファットスプレッドなどです。アメリカでは禁止されてる州もあるほどです。気をつけましょう。

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ka

外国産の熟成赤身ステーキは普段どこで入手されていますか？なんかずっと前に冷凍庫ですごい数保存されていたのをテレビで見たような。

以前は、ミートガイというネットショップで牛ヒレ肉の真空パックを大量発注してましたが、値段が高くなったので今は買ってません。外食したときに赤身ステーキがあれば美味しくいただきます。

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みほ

糖質制限したらいらいらしやすくなりませんか？

逆です。それは糖中毒、糖依存症です。糖質はアメリカでは「新型コカイン」と呼ばれるほど依存度が高いことが明らかになってます。実際、糖質摂取時と麻薬摂取時の脳の反応箇所は同じです。また、糖質を摂ると血糖値が上がり、上がりすぎた血糖値を下げようとインスリンというホルモンが分泌されて、血糖値を急降下させます。次に下がりすぎた血糖値を上げようとアドレナリンやノルアドレナリンが分泌され、イライラや集中力の低下に陥るのです。そもそも血糖値が上がらなければ、低血糖も起こりません。糖質を摂るから低血糖になるのです。ここのところを大きく勘違いされてる方が多いですね。

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先生おはようございます❗️ 先週健康診断がありました。肝機能、血糖値、中性脂肪などは問題なかったのですが、尿酸値だけが高くなってました。糖質制限と関係はないですかね❓

断食などの絶食をすると、尿酸値は跳ね上がります。単なるカロリー不足でしょう。