オジトモオジトモ2022年08月21日 21:11★ プロフェッツ・ロック、キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン2019 ★ルーロ 、ムルソー ・レ・メ・シャヴォー 2008 謎のワイン商様に意識していただけるなんて恐れ多いです🙇♂️ おそらくプロフェッツ・ロックの方だと思いますが、こちらはフランソワ・ミエ(ヴォギュエの元醸造責任者)が共同でニュージーランドで始めたワインで、彼がブルゴーニュ以外の土地で手掛けた初のワインでもあります。ブルゴーニュ以外の土地で手掛けた初のワインということで、世界中から注目を集めるワインラヴァー垂涎の1本。北半球フランスと南半球ニュージーランドの2人の醸造家が手を組んで造り上げたこのワインは、地球の反対側を意味する「アンティポード」。なんともマニアックなワインだと思います‼
オジトモオジトモ1日前★マスネ社、オードヴィ ポワール ウィリアムズ 果実入りマスネ社は1870年に創立。フランス・アルザス地方で、中世から受け継がれてきた伝統あるオードヴィとクレームを今も作り続けている老舗メーカー。1913年にはフランボワーズを独自の製造法でスピリッツにしたことがきっかけで、マスネのフルーツ・ブランデーの生産量を飛躍的に伸ばしました。現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。165