ニョッキー(SEO/お笑い芸人)ニョッキー(SEO/お笑い芸人)2022年11月12日 16:42コロッケ部の皆様。 私は調理師免許持っており、webマーケティングの仕事をしています。 マーケティングのアドバイスは、「ペルソナ」を決めること。つまりはターゲットユーザーがどんな人なのかを調べて設定します。 ただ、それはファンの方ですし、メンバーの皆様は詳しいと思います。 ひとつアドバイスは、ファンに多くいる中高年男性の中には「揚げ物受け付けない」という人もいます。 コロッケとしてはそれは避けられないので、若い、揚げ物好きな男性にターゲットを絞った方が良いと思います。 調理師の方では、「推しソース」というのが非常に良いと思いました。 既製品の使用なのでソースでのアレンジが良いと思います。 皿で提供するのであれば、凝ったソースも作れると思います。 挙がっていた「エビチリ」良いですね。 私は中華料理人なので「麻婆豆腐ソース」や「甜麺醤ソース」、カレー工事で働いていたので「カレーソース」などはいかがでしょうか? 発売されたら食べに行きたいです。
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