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ニョッキー(SEO/お笑い芸人）
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テレビ番組「料理の鉄人」。 人気番組中なので皆さんご覧になっていたと思いますが、料理人である私にとっては特別な番組でした。 新橋「新橋亭」で修行時代、現役バリバリの料理人である先輩方も熱狂しており、料理の鉄人について熱く語っていたのを覚えています。 本来裏方である料理人が、あのような素敵な空間で活躍しているのに憧れましたし、当時は将来出られたら…ということを考えておりました。

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