#みこかつ
#みこかつ
今日のおつまみは、ファンの方からいただいた「白川郷にごり酒使用 日本酒ボンボン純米醸造」。今まで食べた中で一番凝った作りでした(^^)。
#みこかつ
今日のおつまみも、ファンの方からいただいた、伍魚福さんの「丸干し焼いか」。魚醤などで味付けして、その上に干したから、めちゃくちゃ濃厚!!
#みこかつ
今日のおつまみはファンの方からいただいた、伍魚福さんの「まぐろの酒盗」。酒盗はカツオしか食べたことなかったけれど、このマグロのもおいしい！ お酒が進むのはもちろん、ごはんにも合うからお米も進む(^^)。
#みこかつ
今日は、京都は木下酒造さんの「玉川 自然仕込 純米酒 山廃 生酒」の古酒、2015年もの！ 一昨年から古酒にハマっているんだけれど、古酒自体少なくて……。
#みこかつ
そして、おつまみは、これまたファンの方からいただいた「チョコレートボンボン 和酒コレクション」。みきみこのキャラクターでお馴染みのお酒もあり！
#みこかつ
今日のお酒は、ファン方からいただいた京都の招徳酒造さんの「純米吟醸 京都の酒」。なんと、プラスチックのお猪口付き！
#みこかつ
そしておつまみは、伍魚福さんの豚モモ肉を熟成・乾燥させ、桜のチップでじっくりスモークさせた「トッピング生ハム」。驚くことに「ゆずすこレッド」とも合いました(^^)。
#みこかつ
今日のお酒は、新潟県は加藤酒造店さんの「金鶴」。全量佐渡産米使用蔵で、容器も遮光という、こだわり抜群！
#みこかつ
今日のお酒は、青森県は盛田庄兵衛さんの特別純米酒「駒泉 作田」。おつまみは、日本酒を飲みながら「日本酒ボンボン」（笑）。
#みこかつ
今日のおつまみは、伍魚福さんの「いかなごのくぎ煮」。今年の新物デース！ いかなご不漁のため、興味のある方はお早めに。売り切れ必至です!!
伍魚福さんの「おいしいうにくらげ」。僕が演じるテニプリのサエこと佐伯虎次郎が半生の焼きうにが好きなのでバーナーで炙ってみたら、よりおいしくなった(^^)。ああ、日本酒が進む！ #みこかつ
3/11なので今日のお酒は、わが第一の故郷、宮城県は大崎市のお酒「一ノ蔵 特別純米原酒 3.11 未来へつなぐバトン」。ハタチ基金 寄付対象商品ですので、よろしかったら、ぜひ、ご購入ください！ #みこかつ
今日のおつまみは、バレンタインライブでファンの方からいただいた伍魚福さんの「乳酸発酵がきいた熟成生サラミ」。伍魚福さんはみきみこの協賛会社だから、これも #みこかつ ですよね(^^)。
ワインのあとは、チョコレートをおつまみに久しぶりの「八海山」。これなら #みこかつ でしょう(^^)。
今日は、昨夜のツイキャス 配信で教えていただいたメルシャンの「完熟ぶどうのおいしいワイン(赤)」。ワインだから #みこかつ にはならないですよね……(*^^*)。
いっぱい #みこかつ しているのに、アップしていなーい！
ということで、ファンの方からいただいた日本酒を使用したチョコレートをおつまみに、日本酒を飲んだときの画像をば(*^^*)。
今日のお酒は、青森県は西田酒造店さんの特別純米酒「田酒」。おー、これが田酒かあ‼︎ #みこかつ
今日は、福島県は有賀醸造さんの「陣屋」を漆の酒器に入れ、リンツのチョコレートをおつまみに、みきみこは桂川の枡を眺めながら。4つともマクプレ9Reでのいただきもの。本当にありがと三角。大切にいただいています。 #みこかつ
今日のおつまみは、みきみこの協賛会社、伍魚福さんの「スモーク一夜干焼いか」。やっぱり燻製はおいしいな。燻製作り、また始めようかな(^^)。 #みこかつ
今日のお酒は、黄桜さんの「ucc BLACK 珈琲麦酒(コーヒービール)」。コーヒー好きの自分には、これは外せない！ ということで買ったのですが……（笑）。これってビールだから #みこかつ にはならないのかな？
