#凜ちゃんちの晩ご飯
#オートミール とモヤシのお好み焼き
①オートミール大さじ５を耐熱容器に入れ、浸る程度に水を入れて、レンジでチン。(500W2分、600W1分30秒)
②モヤシを袋ごと揉んで細くし、ボウルに入れる
③豆腐半丁をキッチンペーパーで包みレンジで3分加熱。少し放置してからキッチンペーパーを外す。
④ ②のボウルにキムチ、コチュジャン、③の豆腐を崩しながら入れ、片栗粉大さじ3、白だし大さじ1を加えて、よく混ぜる
⑤ フライパンにごま油を引き、温まったら、④の種を流し込む
⑥裏表こんがり焼いたら、ソースとマヨネーズ少々をかけ、青のり、鰹節をふりかけて出来上がり
アレンジで、豚肉を乗せて焼いても美味しいです
#凜ちゃんちの晩ご飯
#オートミール レシピ
#凜ちゃんちの晩ご飯
#オートミール の韓国風もやし丼
①もやしと玉ねぎの千切りを塩コショウ、生姜チューブか姜葱醤(ジャンツォンジャン)を入れて、サッと炒める。
②器にオートミール大さじ5、ガラスープの素小さじ1、ひたひた程度の水を入れて混ぜ、約3分レンチン(500wで3分くらい、600wは2分くらい。吹きこぼれない程度に加熱してください)
③ふやけたオートミールに①と麻薬卵または温泉卵、キムチ、ネギをトッピング。ごま油を回しかけ、白ごまを振る
