笠原シェフ「そしたらここに牛乳を少しずつ入れてくの。一気に入れてくとダマなっちゃうから」

弓木「少しって言っても塩梅が難しいですから」

笠原シェフ「ちょっと入れて固まったらまた次を入れてって感じで、だましだまし」

弓木「あ！ダマにならないように『だましだまし』という」

笠原シェフ「そうそう。いや別にギャグで言ったわけじゃないよ」

弓木「すいません(笑)」

#笠原将弘の料理のほそ道 2025.07.02
#弓木奈於 #賛否両論