人を喜ばせる ・おしゃれをする、月に一度は新調する ・話題をストックし、お客様を楽しませる ・食事やお酒や遊びを一緒に楽しむ ・喜んでほしい、と心から思う チームワーク ・お席全体を巻き込む ・好き嫌いの感情で判断しない ・人間関係の問題は早期解決する ・報告、連絡、相談 誠実 ・誰にでも笑顔で挨拶をする ・感謝の気持ちを忘れない ・人の気持ちを想像し、他者の目を持つ ・お礼は三度