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ワイン
トーク情報
  • 渇望
    オジトモオジトモ

    ★アルノー・アント、ムルソー・クロ・ド・ザンブル2006

    ★ジョルジュ・ルーミエ、シャンボール・ミュジニー・ザムルーズ1993

    ★ジャッキー・トルショー、モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ2002

    藤田さんのブル白のもはや定番とも言えるアルノーアント。最も入手困難なワインの一つ。

    ブルゴーニュのスター、ルーミエのザムルーズ。ミュジニーの畑とも接しており恋人達という意味もあってか日本でも超人気銘柄。

    2005年を最後に引退したした幻のトルショー。慈悲深い味わいからこちらも入手困難なワイン。

  • 渇望
    見城徹見城徹

    ↑ ドーヴネのシュヴァリエ・モンラッシェ。正に神の雫。しかし、この数年で暴騰してしまった。
    後1本だけ持っています。いつ飲むか思案中。

  • 渇望
    オジトモオジトモ

    ★新澤醸造店(宮城)、残響 Super7 超特選 純米大吟醸2019×2

    ★キスラー、ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ2019

    見城さんの日本酒と言えばこちら。精米歩合7%のお米の芯を味わう究極の日本酒。

    カリフォルニアのシャルドネと言えばキスラー。熟したハチミツ、ナッツに樽香が奥行きを与える(ヴィンテージを見やすくしていただきありがとうございます)