今日は本当に夢のような時間を過ごさせていただきました。 映画「シェフ」の世界観そのままに、研究し尽くされた素晴らしいお料理の数々に舌鼓をうちながら、見城さん、秋元さんをはじめ素晴らしい皆様との楽しい時間を過ごさせていただきました。 キューバサンド、恐るべし！！こんなに美味いものが世の中にあったのか！と衝撃を受けました。藤井さんが作っているというところが大きなポイントだとは思うのですが…。彼の情熱に心から敬意を表します。 また何もない医学生だった上田が少し大人になったところをご報告できたでしょうか…。今後とも偉大なお歴々の背中をみて精進しようと決意を新たにしました。 そして、今日は子供の頃からの憧れであった秋元康さんにもお目にかかることができ、夢が叶いました。幼い頃は祖父母と川の流れのようにを聞き、その後はアイドル、とんねるずなど歌にテレビに、その時々の思い出の栞として秋元さんの作品が僕の記憶と感情に紐づいています。医師になって初めて就職した時の院内誌の自己紹介で「好きな芸能人」欄に秋元康と書いて院内をざわつかせたのが昨日のことのようです。いつかお会いしたいと思い続け、今日は胸がいっぱいになりました。 見城さん、吉田さん、森さん、藤井さんをはじめ今日という日をご企画、ご準備くださった皆様に心から感謝申し上げます。本当にありがとうございました。