2019/09/19投稿 デジタルハーツの玉塚氏と 左から2本目よりワインのみ 【1】 ドメーヌ・ドーヴネ ブルゴーニュ・アリゴテ スー・シャトレ 2014 参考価格 115,000円 ルロワ社オーナーであるマダム・ルロワが個人で所有する畑のワイン。 ビオディナミ農法で栽培されたブドウを醸造し、瓶詰めした生産量も僅かな希少ボトルです。長期熟成のどっしりとした飲みごたえのある味わいが特徴。そのため収穫から出荷まで長い期間を必要とします。 ラベルにはサン・ロマン村にあるルロワ家の屋敷の絵が描かれています。 生産者：ラルー・ビーズ・ルロワ 生産地：France Bourgogne 品種：アリゴテ タイプ：白 容量：750ｍｌ 【2】 ドメーヌ・ラモネ ヴィヴァンニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ [2013]【白ワイン】 参考価格 2012年 89,000円 今最もブルゴーニュで素晴らしい白ワインはコシュ・デュリ、DRCのモンラッシェ、ルロワ、そしてラモネでしょう。ブルゴーニュの白を見ていると、いかに皆がラモネのスタイルを目指しているかがよく分かります。まさに理想的なスタイル。そして今回は歴史的にも希なヴィンテージ2012年のラモネです。私が近年希なヴィンテージだと思ったのは2012年と2009年でした。ある意味2012年は2009年を超えています。まさに神の恵み。そして生産量が驚くほど少なく希少性もあります。だからこそ私は多少高くてもこのヴィンテージは買いだと思うのです。ラモネは赤に関しては昔はたいしたことがないように思われていましたが、今では目を見張る存在と行っても良いと思います。シャサーニュの赤となるとそれだけで見過ごす人も多いのですが、そんなことはないのです。 そして今まで入荷しているラモネの中で最もコンディションの良いワインです。これは見逃せません！もう今回を逃すと2012年のラモネを買う機会はなくなると思います。是非お見逃しなく！【blanc】 【bourgogne】 【シャルドネ１００％】 【3】 ドメーヌ・フィリップ　ナデフ ジュヴレ シャンベルタン レ シャンポー　2014 赤 参考価格 1998年 13,000円 1983年にﾌｨｻﾝ村で蔵元を立ち上げたﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾅﾃﾞﾌは若き生産者であり､醸造家の雄として近年特に高い評価を得る注目のひと｡ﾃﾛﾜｰﾙを反映した高品質な葡萄を使用し､しっかりとした果実味と骨格が備わった長期熟成ﾀｲﾌﾟのﾜｲﾝを産み出します｡ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝの1級畑ｼｬﾝﾎﾟｰは､南向きの斜面からもたらされる豊かな果実味と､しなやかな舌触りが持ち味｡よく練れた黒い果実の蒸れたｱﾛﾏに､ｵﾘｴﾝﾀﾙ･ｽﾊﾟｲｽの風味が感じられます｡柔らかさを持った滑らかな果実味が心地よい女性的な仕上がりです｡ タイプ 赤 生産年 1998 容量 750ML 使用品種 ピノ・ノワール100%