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吉田真悟
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今夜はこれを真似て作ってみた。 和田明日香さんの「砂肝の鬼おろし和え」。 茹でた砂肝をスライスして荒くおろした大根にピーマンのみじん切り、柚子胡椒、醤油とポン酢で味付けするのだが、大根おろしからたっぷりの汁が出て味が決まらなかった。難しい🤨番組内では手際よく簡単そうだったのだがねぇ

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前略 見城先生
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