吉田真悟吉田真悟2時間前昨夜放送の『キッチンカー大作戦』は寿司健さんのオムライスでした。ブラッシュアップした3種類の中から最終的に選んだのは「穴子」。酢飯にかんびょう、胡麻、ガリ、穴子の煮汁を混ぜて、焼き穴子をさらに揚げてオムレツの間に挟み、オムレツにも生クリーム、葛粉などを混ぜて、デミグラスソースにも手数を掛けていた。きっとお店のメニューに追加され先生も食されるのではないですかね。今後の755が楽しみです。29
