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前略 見城先生
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  • 吉田真悟
    吉田真悟

    平原綾香 (AYAKA HIRAHARA) A-ya on Instagram: "本当は、書かなくていいような
    お恥ずかしい事なので
    やめようと思ったのだけれど

    とても良い話なので
    恥を忍んで、昨日の出来事
    ここに書いておこうと思います。

    昨日は、なんと
    ビデオ通話で話しながら
    キーナ指導のもと
    初のカレーを作ったのだ。

    いろいろとキーナが心配して電話をくれた頃
    私はカレー粉をゲットし帰宅した頃だった。

    「今日はお互い泣いたよね」って話をしながら
    これからカレーを作る旨を話した。

    あーや「作り方がね、分からないの」
    キーナ「ねぇ、本気で言ってるの？」

    たぶん、世界が震え上がるような
    世にもおそろしい会話をしたと思う。

    先に言っておきますが
    私には、料理の戦闘能力がない。

    正確に言うと、“まだ”ない。

    実家から出る理由も、必要もなかったのと
    母の料理の戦闘能力があまりにも高すぎて
    なかなか強くならない・・・
    というのは言い訳ですが。

    ただ一つ言えるのは
    味付けだけは、なぜか
    とても得意だということ。

    きっと長年
    美味しい手料理を食べてきたから
    目指す味のイメージだけは
    明確にあるからなのかもしれない。

    また、平原家には昔から
    炊飯器がない。

    お鍋か、土鍋で炊くので
    幼い頃から、美味しく炊くコツは
    伝授してもらっていたのだ。

    その話は置いといても
    カレーなんて小学生の林間学校以来
    作ってないんじゃないか。

    このように
    戦闘能力のかたよりが否めない私を
    キーナもほうっては置けなかったのでしょう。

    それもそのはず
    その戦闘能力とは裏腹に
    私が買ってきたのは
    ルウではなく「カレー粉」なのだから。

    「ルウと違って、スパイスから作るカレーは
    コツがいるわよ」
    ってことで、料理上手のキーナは
    ビデオ通話越しに、１から作るところから
    付き合ってくれたのだ。

    玉ねぎとナス、トマトなど
    順調に野菜を炒め
    薄切のしゃぶしゃぶ用の牛肉を入れた。
    茅乃舎の野菜だしに、塩胡椒など
    カレー粉はもちろん。

    甘みがもう少し欲しかったので
    はちみつを入れ
    小麦粉を使う代わりに
    米粉で少しとろみを出した。

    完成しました。
    私が初めて作ったカレー
    その名も“キーナカレー”

    いざ、実食。

    もう、いやんなっちゃった。
    どうしたらいいんだろ。困り果てた。

    困っちゃうほど、美味しいの・・・！

    ２杯おかわりするほど
    美味しかったのです。

    それにしても
    初めてカレーを作る人の現場に
    立ち会うという経験も
    きっと珍しいことですよね。

    キーナも100点！と言ってくれて
    ロサンゼルスの家族にも見せたら
    よくがんばったね！と褒めてくれ
    それ以上にキーナの優しさに感謝していた。

    ちょうど、そこに居合わせた
    ロサンゼルスで活動する
    セレブ御用達のケータリングのシェフさんが

    「AYAKA、これはアップするべきよ！」と
    背中を押してくれ
    めでたく、SNSを更新する運びとなりました。

    本当はね、他にも
    フルーツトマトのスパゲッティとか
    見た目のわるい牛丼、とか
    見栄えの良くないカツ煮とか
    自己流 冷やし麻婆豆腐など
    レパートリーは確実に増えています。

    どうか、笑わないで
    あったかい目で
    私の記念すべき初カレーを
    目で味わってみてください。

    平原綾香

    #これでカレー部の部長としての説得力が出てきました
    #え待ってにんじん入れるの忘れた" https://www.instagram.com/p/DcVxITIvZCJ/?igsi=MXNyeXNjcDlleWU5Zg==

  • 吉田真悟
    吉田真悟吉田真悟
    投稿画像

    ドジャースが逆転勝ちで5連勝。先発スクーバルが移籍後初勝利。

    大谷翔平
    3打数0安打（四球2）
    打率.289、HR30、打点80、盗塁8、OPS.940