マコン・ヴェルゼ ドメーヌ・ルフレーヴが届きました！ ラベルには見城さんがお飲みになるモンラッシェと同じドメーヌの絵があり、興奮してしまいますね。マコンなのでテロワールは異なりますが、ほんの少しでも近い白ワインが飲めるのが嬉しい。 残念なことに、ブルゴーニュグラスが届かず、今日はお預け。 代わりにドイツのリースリングのワイン、ベルンハルト　コッホをゲットしてきました。ケラーマイスター（醸造責任者）を務めるのは、兵庫県出身の坂田千枝さん。2013年末からコッホで働き、普段は一人でセラーの仕事を担当しています。 幼い頃から果樹栽培の仕事を志し地元の農業高校へ進学、17歳の時にドイツでホームステイしたのをきっかけに、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積んだそうです。 なので、今日はリースリングの味とシャブリのシャルドネの味を愉しみます。