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MiRAI
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　「例えば、仔牛のフォン（ダシ汁）を作ることと人生は、とても似ていると思いました。仔牛の骨と野菜と水は、素材の時点では何の価値もありません。料理人は骨や野菜に熱を加えます。丁寧にアクをすくいとる。これは、子どもに対する親の姿に似てるなぁと思いました。こちら側から辛抱強く思いやりを注いでやれば、フォンや子供は自分の方から素直な素晴らしさを発露してくれるのです。また、フォンはそれを作る料理人を育ててくれる機会を提供しますし、子どもは育てる親の人格を育てることになります。」 　じわじわくるなぁ。私たちは常に、人格、心根を確認されている。 カフェでダラダラしてるんですが、そろそろ仕事せねば！

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MiRAIのトーク
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  • MiRAI
    MiRAI

    マルクコランさんすみません。
    稚拙な愛情表現です。
    ありがとうございました。

  • MiRAI
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    　帰省中。老健にいる母の携帯から、ありし日の父の写真を発見して心が揺れた。
    　
    　父親は柔道や剣道を愛し、毎朝木刀を振っていた。私も乾布摩擦をやらされた。
    　父親は若い頃に労働歌を歌っていたが、間違いを悟った反動で冬山登山をやったり、小型船舶の免許とったりしていた。ゴルフや釣りもやっていた。だけど普通のサラリーマン。浮気もしていた。母親を泣かせたから私は父を殴ろうと思い、危うい瞬間もあった。

    　昔の人は皆、ガチのヤバさがある気がする。父親を褒めるわけではないのですが、ヤバさがあるから筋が出来る。ヤバい領域こそ筋が無いと生きていけないから。そんなことを考えながら夜がふけていく。

  • MiRAI
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    　［ピッツェリア・カルダ・マーノ（鳥取県米子市］

    　安くて美味い。色々なメニューに化学調味料的な感じが無く安心してオーダーできる。田舎の店で、この感じを探すのはなかなか大変です。

    　色々食べたあとの〆に「大山ベーコンのカルボナーラ」。麺の硬さ、卵のゆる過ぎない感じと胡椒のパンチが絶妙でした。

  • MiRAI
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    イル・ヴェイ
    コッリ・ピアチェンティーニ　
    バルベーラ 2020

    微発泡？。バルベーラ100% 。有機農法。
    デイリーワインに買ってもいい。

  • MiRAI
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    GOETHE 2月号
    総力特集　勝ち運アイテム
    表紙はキムタク。

  • MiRAI
    MiRAI

    　来年の為の打ち合わせが終わった。沢山のミッションを言語化し、語り合った。年内に、しっかりと書類にまとめあげようと思う。

    　方針をプレゼン資料のように簡単にでも作り上げておく。ラフな言葉を精査し、立体化し、デザインする。大手企業誘致の為に、何枚も資料を作り上げたのと同じこと。これにより、現象が動き、自分や仲間に時間軸が出来ていく。

  • MiRAI
    藪 医師（中山祐次郎）藪 医師（中山祐次郎）

    【重版御礼】
    こないだ出した小説『迷うな女性外科医』が2週間で重版になりました。初版5万部が重かったけど良かった。ありがとうございます！ついでに「外科医、島へ」も３刷！ありがとうございます🙇‍♂️

    「迷うな女性外科医」2刷3000部　累計5万3000部
    『外科医、島へ』3刷3000部　累計5万6000部

  • MiRAI
    MiRAI

    凄いです。私達の想像を絶する努力の賜物であって、それを称賛する気持ちを素直に現していいのか。安易に表現するのも心苦しい気持ちです。

    それはそうと。
    東凱先生は、唐沢寿明じゃなく阿部寛。
    佐藤玲は若い頃の夏川結衣。
    そんな風に私の中ではなっている　苦笑。
    溜息山王。マジ溜息。

  • MiRAI
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    　来年の為の打ち合わせが終わった。沢山のミッションを言語化し、語り合った。年内に、しっかりと書類にまとめあげようと思う。

    　方針をプレゼン資料のように簡単にでも作り上げておく。ラフな言葉を精査し、立体化し、デザインする。大手企業誘致の為に、何枚も資料を作り上げたのと同じこと。これにより、現象が動き、自分や仲間に時間軸が出来ていく。