MiRAIMiRAI2020年12月26日 15:21マギーメイを聴きながら珈琲を淹れる 日本人は「型」を大切にする民族だ。 武道にも。子供の躾にも。忘年会の締めにも。そして珈琲にも。 (あ、A Iは型をどう考えるのかな?) まあいい。 仕事を終えたら私も散歩に行こう!
MiRAIMiRAI1日前 オーナーシェフの松永さん。石原慎太郎さんの話を沢山聞けて目頭熱くなりました。誰もいなければ私は目からボタボタ涙を流したと思います。 見城さんの真心の上を土足で歩くようにして、私はこんな夜を過ごしています。見城さん、申し訳ございません。そしありがとうございます。34
MiRAIMiRAI1日前 土曜日の夜、見城さんからコメントを頂き、ようやく(焦って)カツズに来た情け無い私です。そんな事情もシェフやママに話しました。笑いながら見城さんと慎太郎さんの話をして頂き、もう死ぬまで通いたい!と決意した夜です。 見城さんありがとうございます。そして申し訳ございません。2128
MiRAIMiRAI1日前 この写真を撮った時、開店まもない時間だったこともあり、スタッフ全員が周りに集まっていました。オーナーの松永さんは大変嬉しそうで、「早く見城さんに送って!」と笑顔で言われ、その場は笑顔に包まれ、大変盛り上がりました。 今度行った時は文庫本を松永さんに渡し、見城さんが書かれた「補記」を読んでくださいと、お伝えしたく思います。 見城さん、ありがとうございました。1172
MiRAIMiRAI1日前↑嗚呼、リライトしたい。校閲がいたらいいのに 苦笑。 「石原慎太郎さんは“肉、肉、肉!”の方だった」とママ。「テリーヌの味を変えたらすぐに指摘された」と松永オーナー。 僅かな時間に沢山のエピソードを私に話して、もてなしてくださいました。有難うございました。38