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ジョセフ・コランブルゴーニュブラン　ラ・コンブ　2019 サントーバンの勇、マルクコランの次男、ジョゼフが2017年に独立し、同じくサントーバンでスタートさせた。「ピュリニーっぽいです」とお店のスタッフ。爽やかなレモンとヨーグルト。火打ち石。ピール。燻製。苦味。個性がわかるから好きだ。もっと「みゅるみゅる」したミネラル感が欲しいけど、満足ダ！

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MiRAIのトーク

トーク情報

MiRAI 2時間前
MiRAI MiRAI
　カツズにお伺いしたい気持ちは、簡単には言葉で言い表せません。しっかりと仕事を固め、新たな気持ちで敷居をまたがせて頂きます。見城さんの投稿に心が震えてしまいました。
　嗚呼やはり。（畏れ多いことですが）早く行きたい！行かねば。
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MiRAI
MiRAI 2時間前
　そして、ようやく今宵。イタリア料理［カツズ（逗子）］に伺いました。
MiRAI
MiRAI 2時間前
　この著書を持参しに。誠意（スピードと無理）に欠ける私ですが、導かれるように、兎に角。今夜敷居を跨ぐことが出来ました。
MiRAI
MiRAI 2時間前
見城さん
ありがとうございます。
MiRAI
MiRAI 2時間前
　オーナーシェフの松永さん。石原慎太郎さんの話を沢山聞けて目頭熱くなりました。誰もいなければ私は目からボタボタ涙を流したと思います。

　見城さんの真心の上を土足で歩くようにして、私はこんな夜を過ごしています。見城さん、申し訳ございません。
そしありがとうございます。
MiRAI
MiRAI 2時間前
　土曜日の夜、見城さんからコメントを頂き、ようやく（焦って）カツズに来た情け無い私です。そんな事情もシェフやママに話しました。笑いながら見城さんと慎太郎さんの話をして頂き、もう死ぬまで通いたい！と決意した夜です。
　見城さんありがとうございます。そして申し訳ございません。
MiRAI
MiRAI 2時間前
カツズに伺うのは何回だろうか。誠意のない、自意識だけの失礼すぎる私の行為をお許しください。申し訳ございません。
MiRAI
MiRAI 1時間前
　私の人生の礎になりますように。
絶対に生涯忘れません。
　生涯、私がぶれること無く
この道を歩めますように。
　自身を戒めて、明日からまた戦います。
失礼致しました。
MiRAI
MiRAI 1時間前
中田英寿さんのユニホームと共に。
MiRAI
MiRAI 4分前
　石原慎太郎さんと見城さんが歩かれた
逗子の海。
　「冬の海が好きだ」と、石原慎太郎さんはご著書で語られていた。

そして、ようやく今宵。イタリア料理［カツズ（逗子）］に伺いました。

この著書を持参しに。誠意（スピードと無理）に欠ける私ですが、導かれるように、兎に角。今夜敷居を跨ぐことが出来ました。

見城さんありがとうございます。

カツズに伺うのは何回だろうか。誠意のない、自意識だけの失礼すぎる私の行為をお許しください。申し訳ございません。

私の人生の礎になりますように。絶対に生涯忘れません。 生涯、私がぶれること無くこの道を歩めますように。 自身を戒めて、明日からまた戦います。失礼致しました。

中田英寿さんのユニホームと共に。

石原慎太郎さんと見城さんが歩かれた逗子の海。 「冬の海が好きだ」と、石原慎太郎さんはご著書で語られていた。

　そして、ようやく今宵。イタリア料理［カツズ（逗子）］に伺いました。

　この著書を持参しに。誠意（スピードと無理）に欠ける私ですが、導かれるように、兎に角。今夜敷居を跨ぐことが出来ました。

見城さん
ありがとうございます。

　私の人生の礎になりますように。
絶対に生涯忘れません。
　生涯、私がぶれること無く
この道を歩めますように。
　自身を戒めて、明日からまた戦います。
失礼致しました。

　石原慎太郎さんと見城さんが歩かれた
逗子の海。
　「冬の海が好きだ」と、石原慎太郎さんはご著書で語られていた。