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見城徹
見城徹

⬆︎ 石田、もう充分過ぎるくらい返してもらっているよ。要は「心」があるか、ないか、だよ。君には真心が全身いっぱいにある。そして、君には料理の実力がある。

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見城徹のトーク
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  • 見城徹
    見城徹見城徹

    自分で汗をかきなさい。
    手柄は人にあげなさい。
    　　　　　　　　　　　　　　ーー竹下登
    そして、それを忘れなさい。
    　　　　　　　　　　　　　　ーー氏家齊一郎

  • 見城徹
    見城徹見城徹

    ↑ 日本テレビの議長だった氏家齊一郎さんとの最後の5年間を思い出す。1日に1回は携帯電話が鳴った。週に1度は会っていた。お茶目でざっくばらん、スケールの大きな人だった。スケジュールを調整するのが大変だったが、僕は氏家齊一郎さんから大事なことをいっぱい学んだ。そして、何よりも人間として大好きだった。惚れていた。竹下登さんの言葉に氏家齊一郎さんが付け加えた1行。
    「見城、俺もなかなか出来ない。しかし、お前は出来るようになれ」
    氏家齊一郎さんの声が甦る。
    氏家齊一郎、2011年3月28日、84歳で没。

  • 見城徹
    三上雅博三上雅博

    ↑
    おはようございます。
    本日は過去の投稿より、2025年3月の親父の投稿をリトークさせて頂きます。

    「誠」を尽くせ。
    たった一人、誰にも知られず血を流せ。

    本日も皆様、宜しくお願い致します。

  • 見城徹
    見城徹
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    昨夜は赤坂［港かっぽれ］。静岡市清水区の後輩・松永くんの一番新しい店。出て来る料理、全てが美味しい。