見城徹見城徹2017年11月09日 09:29網本英夫始めてコメントさせていただきます。長文ですが失礼します。僕は仕事を始めてすぐに見城さんと藤田さんの著書である「憂鬱でなければ、仕事じゃない」と「人は自分が期待するほど、自分を見ていてはくれないが、がっかりするほど見ていなくはない」を読み、とても影響を受けお二人のファンになり、この2冊を自分の人生のバイブルとして仕事を頑張ってきました。(続きます)有難う。
見城徹6時間前勇勇箕輪家に行ってきた。こってりラーメンを想像していたので、足が遠のいていたが、意外にあっさりとしていて美味しかった。スープまで飲み干しそうになる自分を抑えるのに必須だった。見城さんの投稿で存じ上げていたまるちゃん さん とも話すことができた。まるちゃん さんの言葉の力が印象的だった。「高望みはせずに目の前のお客様を喜ばすことに集中してます」と。スタッフの方々も分かりやすく丁寧に接してくれて感じが良かった。美味しいラーメンを届けることだけではなく。美味しく頂ける環境を細かく整えているところに、箕輪さんの才能の一端をみた。ご馳走様でした。166
