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お店のご紹介、ありがとうございます！ 「リストランテ山﨑」は、WEB GOETHEの記事を読ませていただきました。マダムの山﨑さんの生き方、在り方が、とても素敵です。お店を開店させるまでのいきさつのお話も、とても魅力を感じます。メニューでは、「冷たいキャビアのスパゲッティ」とてもおいしそうです！

マダム山崎は不思議な魅力を湛えた女性です。悠然として繊細。人情味溢れて冷静。粘り強くてハイセンスセンス。浮き沈みの激しい世界でリストランテ山崎を30年間一流のリストランテとして保ち続けて来ました。アクアパッツァの日高シェフもリストランテ濱崎の濱崎シェフをはじめ次々と革命的料理人を輩出して来ました。今もリストランテ山崎で冷たいキャビアのスパゲッティを食べるのは、極上の喜びです。