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見城徹のトーク
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  • 見城徹
    見城徹
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    2019年11月に一度訪れているのだが、あの時、こんなに美味しかったか?とにかく美味しい。

  • 見城徹
    見城徹
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    酒はペアリングですが、料理に良くマッチしていた。これは麻婆豆腐のために選ばれたお酒。

  • 見城徹
    死ぬために生きる死ぬために生きる
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    『憂鬱でなければ、仕事じゃない』を読んだ。

    僕のような若者が感想を書くということが、大変烏滸がましいのはわかっている。

    しかし、見城さんの本を読み、言葉を聞くと、その感想を言わないことが失礼だと思うくらいの感動が押し寄せる。

    その感動に乗せられて、今僕の指は文字を打っている。

    この本は、見城さん自筆の言葉の後に、お2人の経験から基づく考えや思いが綴られている。

    両極をスイングし、圧倒的努力で結果を出すお2人の言葉は、容赦なく読む人の内臓を食い破ってくる。

    僕が今抱えている憂鬱も、逆境も、顰蹙も、全てがまだまだ足りない、極端ではないと言い聞かせてくれる。

    僕は認識者では終わらない。実践者になる。血肉に変える。
    そうならないともったいない。

    そう思わせてくれる本だ。
    『編集者という病い』と同様に、僕の今後の人生のバイブルとなった。

  • 見城徹
    死ぬために生きる死ぬために生きる

    見城さんが飲まれた日本酒

    満寿泉 貴醸酒


    以前富山のチームでプレーしていた際に、満寿泉を醸造する桝田酒造店の近くに練習場があったので、酒蔵に伺ったことがある。

    とにかく高品質な純米大吟醸酒などを作っていて、お酒の香りを嗅がせていただいた時に、フルーティーさと甘い香りに驚いた覚えがある。

    見城さんがマッチしていたとコメントを残す、麻婆豆腐とのペアリング。
    素晴らしいに違いない。。。

    自然と涎が出てきて食欲を刺激されたが、僕には減量がある。

    水を一杯飲み、誘惑を抱いたまま床に就く。