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見城徹

おはようございます。2025年5月1日。 大阪で[mikami limited 50]を営む鮨職人・三上雅博がリトークしてくれた2024年11月の僕のトークです。↓

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見城徹のトーク
トーク情報
  • 見城徹
    見城徹見城徹

    結果を出したいなら人並み外れた苦しい努力をするしかない。精神も肉体も崩壊しそうな努力。それをしなければ人並みの僕たちに人並み外れた結果は微笑まない。トレーニングだってそうだ。キツいトレーニングでは駄目なのだ。立ち上がれないほどの苦しいトレーニング。それに耐えて結果は出始める。人生も仕事もトレーニングも気絶しそうな努力を積み重ねる。
    要は、つべこべ言わないで、たった一つ。
    「やるか?やらないか?」
    それだけだ。

  • 見城徹
    三上雅博三上雅博

    本日は親父の過去の投稿より、2018年7月の投稿をリトークさせて頂きます。

    ここ最近トレーニングに行けていない。鏡に映る自分の姿に失望する。
    やらない理由は無限に浮かぶが、やる覚悟はなかなか決まらない。
    うだうだ言っても仕方がない。その先にしか道は無い。

    「やるか?やらないか?」

    もう答えは決まっている。いざ苦しみの向こう側へ。

    本日も皆様、宜しくお願い致します。

  • 見城徹
    見城徹
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    昨夜。麻布台[未完]。会員制。先ずは悶絶のローストビーフのブリオッシュ。
    イタリアン出身・石川正年シェフの真心が炸裂する。料理は作る人の人間力だ。

  • 見城徹
    見城徹
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    [未完]は会員制焼肉店。前澤友作と[Wakiya]出身の萩原清澄がオーナー。
    この2人のセンスとサービスと信念に
    石川正年シェフが加わりこの世あらざる
    店となった。