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死ぬために生きる

見城さんが飲まれた日本酒 満寿泉 貴醸酒 以前富山のチームでプレーしていた際に、満寿泉を醸造する桝田酒造店の近くに練習場があったので、酒蔵に伺ったことがある。 とにかく高品質な純米大吟醸酒などを作っていて、お酒の香りを嗅がせていただいた時に、フルーティーさと甘い香りに驚いた覚えがある。 見城さんがマッチしていたとコメントを残す、麻婆豆腐とのペアリング。 素晴らしいに違いない。。。 自然と涎が出てきて食欲を刺激されたが、僕には減量がある。 水を一杯飲み、誘惑を抱いたまま床に就く。

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思い残すことなく死ぬために
トーク情報
  • 死ぬために生きる
    死ぬために生きる

    見城さんが昨夜飲まれたワイン

    左から

    ドン・ペリニヨン 1992

    ドメーヌ・ルフレーヴ、ピュリニー・モンラッシェ 2022 (レ・コンベット)


    遅くなり申し訳ございません。

  • 死ぬために生きる
    死ぬために生きる

    ↑申し訳ございません。
    情報が甘かったです。

    見城さんがおっしゃる通り、このドン・ペリニヨンは[P3]。

    [P3]とは[Plénitude 3]の略で、熟成のピークの3段階目の意味があり、20年以上熟成されているものです。

    繊細な技が光るお寿司との相性を考えると、想像するだけで頬が落ちそうです。

  • 死ぬために生きる
    死ぬために生きる

    ↑ 恐縮千万でございます。
    ありがとうございます。

    見城さんに言葉を褒めていただけてとても嬉しいです。

    見城さんにリトークしていただくなんて大変烏滸がましく、僕の中で一生申し訳なさと嬉しさが同居した気持ちでいると思います。

    自分が小さい男だと認識させられます。
    その上で前に進みます。

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    死ぬために生きる

    見城さんが飲まれたワイン

    左から

    ジャック・セロス、ヴァージョン・オリジナル

    ユベール・ラミー、サン・トーバン、クロ・ド・ラ・シャトニエール 2019

    フォンテーヌ・ガニャール、ル・モンラッシェ 2019

    DRC(ドメーヌ・ロマネ・コンティ)、コルトン・シャルルマーニュ 2019

    DRC、ラ・ターシュ 2016

    DRC、ラ・ターシュ 2018


    文字を打っていても手が震えるような、錚々たる顔ぶれのワイン達。

    夜分遅くに失礼いたしました。

  • 死ぬために生きる
    見城徹見城徹

    心地良い緊張感に包まれている。さあ、かかって来い。策を弄するな。シンプルに叩きのめしてくれ。3時間の永遠。リングに這いつくばって至福の10カウントを聴く。その時よ、来い!

  • 死ぬために生きる
    見城徹見城徹

    簡単に言います。
    他者への想像力についてです、
    相手が何を考え、何に喜び、何に悲しみ、何に傷つき、何に悩み、何が好きで何が嫌いか、そして、本当は何をしたいか、相手のそういうことに思い巡らせることです。