三上雅博のトーク
トーク情報三上雅博 見城徹見城徹 ↑ 神宮前の［バー・ラジオ］にいたバーテンダーの三浦くんが長野県のどこかでタイ料理の店をやっているらしい。バー・ラジオを辞めた後、六本木に和食の［定吉］を経営していた時もよく通った。僕は三浦くんの潔い感じが大好きだった。
［バー・ラジオ］の大西さんは早逝してしまい、京都に隠遁したオーナーの尾崎さんも数年前に逝った。常連客だった和田誠、篠山紀信、色川武大、二川幸夫、坂本龍一（敬称略）らも今は無い。会食が終わった後、楠田枝里子と毎夜のように［バー・ラジオ］で待ち合わせて酒を飲んだ。飲まずには帰れなかった無軌道な日々。［バー・ラジオ］には僕の青春が埋まっている。それを掘り起こしに長野の三浦くんの店に行ってみたい。三上雅博 見城徹見城徹 いま行くべき究極のレストラン
Vol.6「GUUUT（グート）」（長野県・伊那谷） - T JAPAN:The New York Times Style Magazine 公式サイト https://www.tjapan.jp/food/17724508 https://www.tjapan.jp/food/17724508?page=5 https://www.tjapan.jp/food/17724508 https://www.tjapan.jp/food/17724508?page=5 https://www.tjapan.jp/food/17724508?page=5 https://www.tjapan.jp/food/17724508 https://www.tjapan.jp/food/17724508?page=5 https://www.tjapan.jp/food/17724508
