三上雅博三上雅博2025年09月16日 09:19↑ おはようございます。 2022年6月の親父の投稿のリトークです。 「酸の背骨が通っている」。 755で親父が料理やワインの感想に使われるこの言葉に始めて触れた時、頭のてっぺんから爪先まで、雷に貫かれる様な衝撃でした。全身が痺れる様な感覚に陥りました。 僕にとってこの言葉は、この世の謎を解き明かす、宇宙の真理が込められています。 僕にはとても言葉で表現出来なかった脳を貫くほどの味の真髄を、ここまで正確な言葉にできる事に、感動を超えて感謝が溢れます。 ワインも料理も人間も。味の決め手は「酸の背骨」。一本筋が通るまで、忍んで忍んで忍び切れ。 本日も皆様、宜しくお願い致します。1
三上雅博三上雅博2日前おはようございます。本日は親父の過去の投稿より、2017年12月の投稿をリトークさせて頂きます。これから先の人生で、一番未熟な一日が始まる。粉骨砕身、一点集中、正面突破。未熟を噛み締め、孤独を抱きしめ、今日も今日とて鮨に狂おう。本日も皆様、宜しくお願い致します。1187
三上雅博1日前見城徹見城徹⬆︎ おはようございます。今日も憂鬱なことは沢山あるけど、心のシャドウボクシングをして、気合いを入れて、立ち上がります。皆さんの悩み、葛藤、孤独、溜息を感じながら、僕は僕の人生の暗闇を突破するしかありません。後一週間で67歳になる男がここに足掻きながら生きています。足掻いている限り未来は変わります。足掻かなくなったら、何にも変わりません。どうか、それぞれの戦いを。昨日と違う今日を掴み取って下さい。351845
三上雅博三上雅博1日前おはようございます。本日は親父の過去の投稿より、2017年12月の投稿をリトークさせて頂きます。報われない。救われない。理解してはもらえない。理不尽は容赦なく降り注ぎ、矛盾に押し潰されそうになる。この恐怖と苦悩は死ぬまで消える事はない。恐怖には勇気を、苦悩には覚悟を。先も見えない暗闇の中を、這いつくばって手探りで進め。一歩でも前に進むのだ。小さな小さな達成を積み重ねる。昨日と違う今日を生きる。本日も皆様、宜しくお願い致します。1305
三上雅博三上雅博18時間前おはようございます。本日は親父の過去の投稿より、2018年1月の投稿をリトークさせて頂きます。世界を黄昏色に染めながら、太陽と海が溶け合っていく。儚くとも美しく、燃え尽きるように消えていく。永遠に心に刻まれる情景は、そんな一瞬の中に宿るのだ。刹那に終わる一瞬の人生。そして永遠の安息が待っている。絶望し切って死ぬために、今を熱狂して生きる。本日も皆様、宜しくお願い致します。1238